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라미스콘(Rami scone)

자유상 2022. 1. 25. 18:10

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    문앞 장식용 진열대

    착한동생들이 요즘 비건빵에 빠져있는 나를 위해 #압구정비건빵집 #압구정라미스콘 으로 나를 불렀다.

    압구정로데오역 5번 출구에서 직진후 파바골목에서 우측으로 가면 보인다.

    최근 왓썹맨에서 수플레(15800)가 나온것같았는데 패스~!

    먼저 온 동생들은 #카페라떼(5500) #꿀호박스콘(4300원) 시켰는데 꿀호박은 크림치즈와 호박앙금이 있어 달달하고 고소했다.
    카페라떼는 두유로 변경가능.

    나는 아이스아메리카노(4900원)
    과 홀그래인 비건브라우니와 생크림(7800원)
    원래 생크림을 위에 올려주는데 섞이는게 싫어서 따로 달라고 부탁드렸음.

    홀그래인 비건브라우니와 생크림

    생크림은 따로 비건으로 만든것 같지는 않았고 동물성 생크림을 쓰는것 같았다. 왜냐면 나는 생크림을 먹으면 아토피가 올라오기때문...

    다음날 내 목에 생긴 아토피

    너무 속상... 다행이 이틀 클린하게 먹으니 가라않긴했는데
    맛있는걸 두고 아토피와 고민하는 슬픔이란😢

    하지만 생크림은 너무 맛있었고 브라우니도 스콘도 맛있어서 추가주문으로
    플레인스콘(3500)과 미니쿠키무가당(1500)을 시켰음.

    기본스콘과 플레인스콘 차이를 여쭤보니 거친정도로 기본은 좀더 씹는맛이있고 플레인은 부드럽다고 하셨음.
    나는 부드러운 식감을 선호하기에 #플레인스콘 ❤

    남은건 포장종이를 비치해 두어 담아갈수있었고 집에서 에어프라이기에 돌려먹으니 훨 맛있었다.

    영양성분은 통밀,귀리, 현미, 스테비아,  에리스톨,  나한과, 마스코바도, 유기농 비정제 원당 등이 들어간다고 했음.
    스콘안에는 버터, 흰설탕, 흰밀가루 없음.

    개인평은 좋았지만
    비건과 거리가 먼 동생들은 정말 힘들어했다. 특히 브라우니는 한입먹고 단백질 맛이 넘 난다구 ㅇㅁㅇ... 요롷게표정으로 나를 처다봄..
    나는 맛있었눈데 호불호 완전 강하다.

    무가당미니쿠키는 정말 안달음.
    나보다 먼저 계산하시는분이 당뇨가 있으신 어머님께 선물해드리고 싶은데 어떤게 설탕 안 들어갔는지 직원분께 여쭤보며 고민하셨는데 무가당미니쿠키가 정말 딱 맞을듯 싶다. 그땐 미리 못먹어봐서 못추천해드림. 플레인도  은근 달달함.

    다음엔 말차 팥 스콘도 도전해 보고싶다.

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